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你必須知道,山茶油的養生歷史傳記

文字:[大][中][小] 2015/7/27    瀏覽次數:3102    


  邦恒小編按:油茶樹在中國已有2300多年的栽培歷史,山茶油作為中國特有的油種,傳承東方養生精髓,跨越上千年歷史延續至今,以其獨特的養生特質,成為中國飲食文化的一朵奇葩,是祖輩相傳的長壽油。在民間到處流傳著山茶油的養生歷史傳記。

一:古老的茶油典故
  彭祖活了多少歲?相傳彭祖活了八百八十歲,不愧是“養生始祖”之美譽。后世將他的養生之道整理出書,即《彭祖養性經》。上面記載有一個古老的茶油典故:彭祖茶籽煲湯,巧治堯帝體虛。
三皇五帝的堯帝時期,中原地區洪水泛濫。堯帝,有擔當的部落首領,親臨一線指揮治水。日夜操勞,加上心憂部落,終究是臥病在床。數天滴水未進,生命垂危。這時候,彭祖根據自己的養生之道,立刻下廚做了一道野雞湯。
  湯剛做好還沒端到跟前,堯帝聞到后食指大動,直接翻身躍起一飲而盡,次日容光煥發。此后堯帝每日必食此雞湯,雖日理萬機,卻百病不生。野雞在當時常見,配套也不罕見,疑點在于彭祖的秘方!
《彭祖養性經》記載:帝食,天養員木果籽。能把普通的雞湯,點水成藥升級轉化為養生的藥湯,就是這小小的員木果籽么?據考證,所謂的“天養員木果籽”,就是南方的天然茶籽樹的山茶果。滄海桑田,幾千年過去了,哪怕是現代,民間還有茶油雞湯、茶油米酒雞的食譜呢。
二、皇帝的茶油養生經
  好東西,肯定是有錢有勢的權貴人士享有。在朝代交替的封建社會,茶油被歷代皇帝所親瞇,也流行了不少傳說。最有名的是皇封御貢的茶油的故事,即《朱元璋油茶林歷險記》:常在河邊走,哪有不濕鞋,打仗總有失敗的時候。
  有一天,朱元璋被陳友諒軍隊追殺到一片油茶林,幸好老農急中生智,把朱元璋裝扮成采摘油茶的農夫,才幸免于難。當時,朱元璋遍體是傷的,老農用茶油涂抹,后來傷口愈合、紅腫漸消。修養期間,因為食用茶油,便秘得以緩解。為此,朱元璋統一天下后,將茶油封為“皇宮御膳”用油。
除此之外,與茶油有關系的人物書籍數不勝數,這里舉幾個例子吧!記載茶油的書籍:《本草綱目》、《山海經》、《農政全書》、《綱目拾遺》、《農息居飲食譜》、《中藥大辭典》等;與茶油有關系的名人:李商隱、楊貴妃、雍正帝、慈禧、宋美齡等。
  茶油,是地道的中國特產,還有璀璨的歷史傳承。茶油的純天然,不存在轉基因,不施農藥與化肥,加上不聚脂、抗氧化、微量元素等優點,有“長壽油”的雅號。

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